Hausse des exportations françaises de pommes de terre 2021

Les exportations françaises de pommes de terre de conservation ont augmenté de 16 % en volume sur un an en 2021, atteignant 186 213 tonnes. En valeur, elles baissent de 7 % sur un an.

L’évolution est un peu moins réjouissante en valeur : la France a vendu pour 37 millions d’euros de pommes de terre en mai 2021 contre 39,6 millions d’euros en mai 2020, soit une baisse de 7 % sur un an. Une baisse certes, mais une baisse beaucoup moins importante que celles observées pour les mois de mars (- 37 %) et d’avril (- 33 %).

Ce bon mois de mai vient limiter la baisse de volumes exportés cumulés à ce stade de la campagne : elle n’est que de 5 % par rapport à la période août 2019-mai 2020, et de 2 % par rapport à la moyenne triennale.